pikantne placuszki z cukiniiiiiiiiiiiiiii!!

WITAJCIE!

DZIŚ WPADŁAM NA POMYSŁ BY NA DRUGIE ŚNIADANIE ZAFUNDOWAĆ SOBIE PLACUSZKI Z CUKINII ! 

Jednak nie takie zwykłe, miałam smaka na coś pikantnego...

Postanowiłam więc że moje placuszki będą ostrrrre!

SKŁADNIKI :

• jedna mała cukinia
• jeden spory ziemniak
• pół cebuli
• pieprz cayenne
• sół
• olej
• tymianek
• żółtko
• mąka
• jeden ząbek czosnku

Na tarce starłam oba warzywa, wycisnęłam nadmiar wody z nich i dodałam żółtko i mąkę, a następnie wymieszałam, potem dodałam sporą ilość świeżego tymianku,czosnek i pół małej łyżki pieprzu cayenne, osoliłam do smaku i wymieszałam ponownie.

Patelnie z olejem rozgrzałam solidnie i wrzuciłam 4 porcje masy formując je na placki, piekę je na złoto.

Smacznego! 

















Zapraszam na konkurs http://megishow.blogspot.com/2012/09/konkurs.html